Inflyttningspresent till mig själv. 

Redan innan jag flyttade till Åre hade jag bestämt mig vad jag skulle köpa till mig själv i inflyttningspresent. Jag hade länge längtat efter en egen Muurikkapanna och en flytt till fjällvärlden var det perfekta tillfället för att köpa den. 

Det finns många olika storlekar på Muurikkapannor och det var lite svårt att välja storlek men till sist valde jag en som är 48 centimeter i diameter. Jag hade absolut kunna välja en mindre men jag ville ha en där det går att laga mat till många personer samtidigt. Jag får fundera på om jag ska köpa den mindre vid ett annat tillfälle. 

Tillsammans med vänner har jag hunnit med några fina matupplevelser där vi lagat mat på Muurikkapannan. Det är verkligen enkelt att laga mat på den och bara fantasin sätter gränser.

En superenkel rätt är raggmunkar och fläsk. Raggmunkssmeten fixas ihop hemma, lingon plockas fram ur frysen och så hittar man ett gott sidfläsk i butik. Sen behövs inte så mycket mer. 

Fläsket kan med fördel stekas samtidigt som raggmunkarna. Det går inte att reglera värmen på Muurikan eftersom den värms över öppen eld. Därför är det viktigt att ha lite koll så att maten inte bränns och samtidigt gäller det att inte vända för ofta för då kommer det in kall luft på hällen igen. Efter ett tag brukar man hitta snitsen och jag tycker det är väldigt rofyllt att laga mat på det här viset.

Enklare än så här kan det knappast bli. Med sol och fjäll som extra krydda så blir det en rätt exklusive lunch!  

Annonser

En helt vanlig kväll. 

Ibland behövs det inte så mycket mer än bra skor, en kvällssol och en klok vän för att en helt vanlig kväll ska bli en grym kväll med mängder av energi. Lägg därtill ett fjäll eller två och du har en galet bra kväll som hamnar rakt in på pluskontot. 

Exakt en sån kväll hade jag lyxen att få förra veckan när jag, Sara och Hazel tog en kvällspromenad på skidspåren i Ullådalen. Eller ja, Hazel sprang mer än att promenera! 

Det finns mängder med positiva fördelar med att gå på tur ute i naturen. Förutom all frisk luft så tycker jag att det känns som tanken blir friare och jag känner mig mer kreativ och energisk. Det är en go känsla som jag vill ha mer av i mitt liv och därför känns det extra bra att jag har naturen runt hörnet.

Efter nån timme på fjället lämnade Sara av mig hemma hos mig.  Jag hade hunnit bli lite frusen av den kyliga kvällsluften. När jag kom in landade jag en stund i soffan under filten. Även om jag kände mig frusen så hade jag en varm känsla i hela kroppen för att kvällen varit så himla bra. Det behövs inte mer än fjäll, bra samtal och lite sol för att jag ska bli sådär lagom hög på livet! 

Äventyr i advent

Förra söndagen började jag med min adventsuppmaning och det med en söndag helt i min smak. Först några åk i VM8:an tillsammans med Johanna från Systrar i Bergen.

20161127_130616

Sen åkte jag till Ullådalen med min termos, sittunderlag och bullar från Åre Bageri. Jag hittade en enskild plats och såg solen försvinna bortom fjälltopparna. Rofyllt och energigivande.

Det var exakt såna här saker som jag såg framför mig när jag berättade om adventsuppmaningen. Det ska vara enkelt och stressfritt, det behövs. Titta gärna in till Clara och Malin för att se hur dom tolkade adventsuppmaningen.
Imorgon är det andra advent och jag har en känsla att även den kommer gå i snöns tecken. Det blir spännande att se vad ni andra hittar på.

 

Hej, mitt vinterland!

Så har den dykt upp, vintern! Eller i alla fall lite grann och så här såg det ut i söndags när jag och en god vän drog till Ullådalen för en snöig utflykt.

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Ullådalen är ett så himla enkelt utflyktsmål att åka till. Det gäller dock att hitta sina egna stigar om man vill ha naturen för sig själv eftersom Ullådalen är väldigt populärt och det oftast kryllar av människor här. I söndags gick vi ospårat och på så vis var vi helt ensam större delen av dagen. Mysig start på vintersäsongen och nu ser jag fram emot allt som vintern har att erbjuda!

Vinterpromenad till Lillåstugan.

Igår var en gnistrande, solig vinterdag som blev en stor kontrast till idag. Blåsigt, grått och allmänt flurväder var det som Åre leverade en lördag som denna. Jag älskar väder, framför allt när det är lite kärvare väder. Sällan känner jag mig så levande som då och sällan känns naturen så mäktig som när vinden sliter i träden. Nu var det inte några slitande stormvindar idag men flurigt det var det, precis vad som behövs då och då för att påminnas om naturens styrka. 

Från parkeringen i Ullådalen går det en led till Lillåstugan där det finns ett litet våffelbruk. En väldigt lagom tur som de allra flesta klarar av och idag gick det fint att gå dit på den välpistade leden. Jag gillar när det finns utrymme för både skidspår och promenadspår på samma led. Det gör naturen tillgänglig för alla och då krävs det inte utrustning i form av skidor eller snöskor. Ett par rejäla vinterskor, varma kläder och du är redo.

Förutom härlig fjällmiljö och gott fika så bjöd dagens utflykt på trevligt och roligt sällskap. Positiv energi, glada skratt och alla möjliga samtalsämnen. En lördagseftermiddag helt i min smak och rakt in på pluskontot. Ser fram emot fler turer som denna!

image

image

image

image

Söndagsutflykt i Ullådalen.

image

Ullådalen i Åre bjöd på regn, vind och härliga höstfärger idag. Få fjällområden är så lättillgängliga som Ullådalen, några få meter från parkeringen börjar lederna upp på fjällen.

image

Jag har länge spanat på en tur upp på Mullfjället men med tanke på att sikten var nästintill obefintlig idag så sparade jag den turen ett tag till. Istället följde jag stigarna runt Ullån och mot Lillåstugan. Det finns många stigar att välja på, alla vältrampade och enkla att följa.

Idag fick det bli lite kors och tvärs mellan lederna. Följde en led en bit, tog den slut så vände jag om och testade en ny. Såg jag en stig som verkade mer spännande eller vackrare så letade jag mig dit. Det är så man upptäcker nya fjällpärlor!

image

Både marken och träden börjar skifta i olika färger och snart blir det den där färgbomben som jag väntat på. Naturen är otroligt vacker på hösten, och på vintern, och på våren, och på sommaren!

image

Ullån forsade fram, det var svårt att tro att jag badade i den förra gången jag var till Åre. Likt Forsaån är Ullån en härlig å, full av liv och rörelse, oavsett årstid.

image

Ullådalen är verkligen att grymt ställe, jag blir aldrig less på att åka hit. Vandra, bada, topptura, åka längd eller turskidor. Möjligheterna är oändliga och det är bara fantasin som sätter gränser.

Brukar du vara i Ullådalen? Och vad hittar du helst på där?

Life is good!

Ibland finns det tillfällen som bara ger energi och glädje. Tillfällen som den här eftermiddagen och kvällen hamnar rakt in på pluskontot.

image

image

Eftermiddagshäng vid Nulltjärn, Vålådalen, fjällets bästa sandstrand.

image

image

Strålande sol, vindstilla, sand mellan tårna och sällskap av goda vänner. Nulltjärn är ett ställe som alltid ger mig energi, oavsett årstid!

image

Efter sanslöst god middag på Broken i Åre blev det ett uppfriskande kvällsdopp i Ullån. Life is good!

Lördagshäng i Åre

Den senaste tiden har jag haft en otrolig längtan till Årefjällen. Det känns som jag inte riktigt hunnit med att besöka den västra delen av Jämtland den här säsongen.

image

Tidigare i veckan fick jag erbjudande om ett egendygn i ett av mina hem hemifrån. Med tanke på min Årelängtan passade det bra att det var i Åre som det här erbjudandet gällde. Jag tackade snabbt ja, packade ryggsäcken, skidorna och imorse körde jag upp hit.

image

Eftersom jag vägrar att stressa när jag är till fjälls tog det en stund innan jag ställde mig på turskidorna i Ullådalen. Det gjorde verkligen ingenting eftersom alla turister dragit ner till byn och jag var nästan ensam på vinterleden.

image

Solen lyste på Västerskutan och ljuset började skifta mot härligt eftermiddagsljus. Det där ljuset som är så speciellt och näst intill magiskt. Ibland undrar jag varför jag så sällan turar på sen eftermiddag eftersom det är det ljuset som jag gillar bäst.

image

På dagens tur passade jag på att åka utanför leden men ändå så jag såg ledkryssen. Skönt att hitta egna spår där skidorna tyst glider genom ett tunt snötäcke. Rofyllt och samtidigt fyllt med massor av energi. En lördag i min smak!

Blogginläggen dyker upp…

…högst sporadiskt men det beror knappast på brist på äventyr eller bristande skrivarglädje. Det beror helt enkelt på att jag, återigen, brottas med en något kluven inställning till alla former av Sociala medier. Å ena sidan vill jag förmedla äventyrsinspiration till andra men å andra sidan vill jag inte hamna i ”vem gör mest/presterar bäst”-träsket. Detta dilemma kommer jag knappast lösa idag heller så då är det bättre att jag bidrar med lite höstinspiration.

image

Förra lördagen trotsade jag den täta dimman som fanns runt stora delar av Östersund och åkte västerut i ställe. Jag hade turen att få sällskap av min coola systerdotter, en tjej som aldrig är svårövertalad till utflykter. Vi bestämde oss för att åka till Ullådalen eftersom YR lovade att där fanns solen. Mycket riktigt, i höjd med Björnänge var dimman borta och Åreskutan tornade upp sig. Vi fortsatte upp till Ullådalen och där var det strålande sol. Perfekt!

image

Vi parkerade vid Ullådalsstugan och tog sikte mot Västerskutan och Tväråvalvet. Till en början gick vandringen till största delen utanför lederna. Eftersom det här var en fjälltur utan vare sig tidspress eller mål fick vägvalen bli efter känsla och vyer. Helt klart mitt favoritsätt att vandra.

image

Efter en stunds spaning såg vi en litet vattenfall på Västerskutans fot och dit tog vi sikte för vår lunchpaus. Det som är så skönt med kravlösa vandringar är att det är enkelt att ändra sig om det dyker upp en ny vy som lockar. Precis så blev det den här gången. På väg mot det lilla vattenfallet dök det upp en härlig, forsande fjällbäck som inte gick att motstå. Det var självklart att det var här vi skulle njuta av vår lunch.

image

En del av vattnet hade redan hunnit frysa till is men resten dundrade nedför klipporna. Rofyllt och mäktigt på en och samma gång.

image

Det är helt klart värt den extra packningen för att få tillagad mat på fjällturerna. Med ett Trangiakök, Murrikapanna eller öppen eld lagar man enkelt mat som slår mackor med hästlängder. Å det säger jag som är en mackoman 🙂 Förutom att maten blir god så tycker jag om att sitta och joxa med det som behövs för att få ihop en schysst lunch. Självklart tar det längre tid men jag tror på att i naturen ska man inte ha någon tidspress utan allt får ta den tid det tar.

image

Lunchpausen blev en salig blandning av fotografering, matlagning, utforskning av klipporna vid fjällbäcken och studsande i den halvfrusna ljungen. Maten då…jo då, utspillda makaroner till trots så lyckades vi äta oss mätta på korvstroganoff och makaroner. Till efterrätt bjöd mitt fina sällskap på Åre Choklad, precis som sig bör när man är i Årefjällen.

image

Det här var en sådan där dag som kommer att sitta kvar i minnet under en längre tid. Dels var det en fantastiskt fin höstdag och dels var det roligt att få dela ett av mina absolut viktigaste fritidsintressen med en person som betyder otroligt mycket för mig. En dag som fyllde både hjärta och själ med massor av energi. Stort tack för en grym dag, N.

image