En finare lördagsmiddag

I lördags var första helgen i mitt nya hem. Tillsammans med Sara hade jag planerat att det skulle firas med eld och middag utomhus. Vad jag inte visste var att Sara och Katta dessutom hade planerat att överraska mig med ett spontant besök från Katta. Gissa om jag blev glatt överraskad när Katta dök upp tillsammans med Sara för frukost hemma hos mig. Så här och så här såg vår dag ut genom linserna på deras kameror. 

Men, jag snabbspolar lördagen fram till kvällen och middagsdag. Vi ville laga mat på elden och slippa dra med stormköket. Eld är liksom aningen mysigare! Efter en del klurande bestämde vi oss för varma mackor och soppa. 

I julklapp fick jag ett mackjärn och sedan tidigare har jag en lite större kastrull som jag använder på öppen eld. Enkelhet är bra så soppan köptes på Ica. Till varma mackorna plockade vi det som fanns i Saras kyl och min kyl. Den här gången blev det:

  • Halloumi
  • Bacon
  • Röd lök
  • Soltorkade tomater
  • Smör
  • Spenat
  • Och så lite extra ost

Mackorna smördes hemma och ja, det blir verkligen bäst om det är smör på utsidan också. Bacon och halloumi stektes hemma. 

I skenet från Åre och slalombackarna hittade vi en tyst plats vid Åresjön. Katta tände en eld och så snart elden började spraka fixade vi ihop mackorna. Två små mackor åt gången fick plats i mackjärnet. På ena hörnet av elden puttrade soppan och i det andra låg mackjärnet. Efter en stund hördes det hur osten fräste till av eldens värme och en härlig doft av mat spred sig runt vår lägereld. 

Alltså på riktigt, lördagens varma macka kan ha varit den godaste jag någonsin ätit. Kombinationen av halloumi, bacon och spenat var helt galet bra! Soppan var också god och värmde gott där vi satt under stjärnhimlen.En lördagsmiddag väl värd att minnas! 

Äntligen hemma! 

Äntligen har jag fått flytta in i mitt nya boende och det känns otroligt bra! 

Eftersom gårdagen bestod av ett enda stort flyttkaos bestämde jag mig för att ha en lugn dag idag. Jag passar på att njuta av utsikten över fjället och tänker att jag har det oförskämt bra! Tänk, nu kan jag kalla Åredalen mitt hem. 

Nu börjar ett nytt kapitel i mitt liv och det är en lyx som jag tänker förvalta väl. Jag ser fram emot att få göra enkla, näräventyr på min bakgård som numera är fjällen! 

I helgen har jag en tråkdag med bortplockning av det sista i min förra bostadsrätt i Östersund och så har jag en fjälldag då jag förhoppningsvis får jag se Sylarna i vinterskrud! 

Dan före dan, före dan….

Nä då, jag har inte blivit helt knasig och tror att det är julafton snart. Men, om några dagar är det faktiskt dags för mig att öppna min julklapp till mig själv. På onsdag får jag nyckeln till den bostad som fick bli 2016s julklapp till mig själv. I november skrev jag kontrakt och på torsdag är det alltså äntligen dags för flyttlasset att rulla västerut. Mot en ny vardag, nya äventyr och nya möjligheter. 

Det finns så mycket jag ser fram emot. Just nu ser jag allra mest framemot att få slippa bo i ett flyttkaos. Den senaste månaden har jag fokuserat på flyttpackning och jobb. Det har tagit på krafterna och jag har medvetet valt att välja bort andra aktiviteter. Efter torsdag hoppas jag att det blir ändring på det! 

Nästa helg bor jag i Åre. Det ska jag ska fira med en eld och middag utomhus! 


Fotokred: Sara Rönne

Var sak har sin tid. 

Ute skiner solen på en klarblå himmel. Snön lyser vit på marken och mars bjuder på en alldeles magisk vinterdag. En sån där vinterdag då fjället är vackert och äventyrsmöjligheterna många. 

Mitt kommande äventyr gör att jag tillbringar dagen inomhus. Bland flyttkartonger och listor på vad jag behöver fixa. Då och då lyfter jag blicken och spanar ut genom fönstret, upp på den klarblåa himlen. 

Absolut skulle jag kunna känna ett sting av ilska och frustration över att jag inte är i fjällen. Jag skulle kunna ödsla massor av energi på att fokusera på var jag inte är och vilka upplevelser som jag missar idag. Men,just den här helgen och kommande vecka är det dags att plocka ihop mitt hem i Östersund. Istället för att fokusera på var jag inte är så fokuserar jag på där jag är och vad jag behöver göra här. Det är så onödigt att lägga energi på fel saker så det vill jag inte göra. 

Fokus på rätt saker är en nyckel till välmående och glädje. Jag vet dessutom att snart nog är flytten klar och då finns det tid att göra andra saker. Vad det är tänker jag inte planera nu eftersom jag har fullt upp med att sortera inför flytten till mitt nya hem. Var sak har sin tid!

Vad kan mars bjuda på?

Så där ja, lagom till att månaden mars startade så dök vintern upp igen och det bådar gott inför den kommande vårvintern. 

Jag har inte skrivit så mycket om vad jag vill hitta på den här vintern och det beror på flera anledningar. Den främsta är att jag rätt snart insåg att med en kommande flytt så skulle tiden för äventyrliga upptåg vara lite begränsad. Jobbet kräver sitt så rätt tidigt bestämde jag mig för att inte pressa vinteräventyren för mycket utan ta dagarna som dom dyker upp. Allt för att göra kloka val och för en hållbar hälsa. 

Men, nu är det helt plötsligt mars och en fin vintermånad. Vad kan då mars bjuda på? Jag ser fram emot att mars bjuder på:

  • Inflytt i mitt hem.
  • Spasöndag på Frösö Park med en kompis.
  • Skidmorgon med 8 i 8:an i Åre. 
  • Nyttja flexen för att hinna njuta av vintern även innan jobbet. 
  • Förhoppningsvis tillbringa en helg i Norra Dalarna med fina vänner. 
  • Dricka varm choklad i mina finkåsor. 
  • Äta vardagsmiddag utomhus tillsammans. med Helena och Hasse
  • Gå på After Work för första gången på jag vet inte när. 
  • Äta en fjällvåffla med fjällutsikt. 
  • Utforska mitt nya grannskap. 
  • Bjuda in till mitt nya hem och min nya bakgård. 

Ja, jag tror ju inte att mars på något vis blir tråkig eller svår att fylla med fina upplevelser. Vad tror ni? 

Varför eller varför inte? 

Som bekant så flyttar jag snart till Åre. Ibland när jag berättar det för andra personer tittar dom frågande på mig och undrar varför? Mitt snabba svar är: varför inte? 

Det snabba svaret är också det enkla och sanna svaret. Varför skulle jag inte flytta till Åre? Jag hittar liksom ingen anledning till att inte flytta. 

Jag har i stort sett alla mina fritidsintressen i naturen och i fjällvärlden. Genom att flytta till Åre får jag närmare till vissa fjäll och får naturen inpå knuten. Det kommer att bli enklare att få in mina intressen i vardagen och det ger en mer kvalitativ vardag. 

Jag har förmånen att ha en arbetsgivare som ser möjligheterna med att jag jobbar till stor del i Åre. Det kommer att gynna både mig och arbetsgivaren, win win helt enkelt. 

En intressant reflektion som jag gjort i samband med att jag får fråga om varför jag flyttar är att varför-frågan ställs med en ifrågasättande ton och en lätt fnysning. Det gör mig ledsen och provocerad. Jag förstår inte varför andra tar sig rätten att ifrågasätta mitt beslut. Ett beslut som är väl genomtänkt och som vuxit fram över tid. Givetvis är det stora flertalet glad och peppande men det finns några som på riktigt inte förstår vad jag ska till Åre och göra…

Oavsett vad andra tycker och tänker så är största anledning till min flytt rackarns enkel. För att jag kan! Jag kan och vill ansvara för att skapa mig ett liv som passar just mig. Just nu, passar Åre och en aktiv fritid mig så därför flyttar jag dit! 

Nedräkningen har börjat. 

Under några år nu har jag klurat och funderat på var jag vill ha min vardag. Så under en helg i maj knockades jag av en otroligt stark känsla. En känsla starkare än jag känt på länge och den var riktigt mäktig. 

Efter jag landat lite i känslan började jag utforska möjligheterna att förverkliga den. Efter en tuff sommar och än tuffare höst pausade jag i princip allt vad livsbeslut hette. 

Men så, någon gång i tuffaste november bestämde jag mig för att lyssna fullt ut på den där känslan som jag burit med mig sedan maj. Då fick jag även ett positivt  beslut från min chef gällande det förslag som jag lagt fram för min arbetssituation. 

Så, min julklapp till mig själv blev att jag köpte en bostad i Åre och i mitten av mars flyttar jag västerut. Jag får jobba från Åre större delen av veckan och pendlar till Östersund vissa dagar. 

Jag är otroligt peppad inför min flytt även om det såklart finns en del orosmoln också. Närheten till några av mina favoritpersoner blir helt plötsligt inte lika nära. Samtidigt har jag tillit till att även det kommer att gå bra! 

Tids nog kommer ett inlägg om varför jag flyttar till År. I och för sig kanske det är ganska självklart! 

Man tager vad man haver.

Förra helgen gjorde jag och Sara en fäbodtur. I mitt inlägg om den berättade jag att vi lagade mat på Trangiaköket. Så länge det inte blåser storm eller jag har en massa annan packning så ser jag inga problem med att ta med Trangiaköket, oavsett årstid. Den lilla extra energi som det tar att bära mer saker vägs upp av att få varm mat även på vintern. Nu var det ju i och för sig plusgrader förra helgen men i alla fall.

Förra lördagen när vi skulle iväg fick jag uppdraget att fixa ingredienserna till lunchen. Jag struntade i att åka på affären och tog det som jag hade hemma. Det blev något av en repris på det som jag serverade på Andersön men vissa saker hade jag bytt ut. img_7022

I ryggsäcken hade jag packat ner spetspaprika, lök, svamp och pepparsalami som fick utgöra bas till en sås. Med fanns också crème fraiche, lyxig halloumi och bulgur (även om jag lurade Sara och sa att det var couscous). Under tiden som grönsakerna och salamin tärnades kokades vatten för bulgur. Jag är medveten om att det inte är någon snabbmat som jag beskriver men som bekant vägrar jag stressa på utflykter och det gäller även när jag lunchar. Bulgur går förhållandevis kvickt att koka och strax innan den var klar frästes grönsakerna för att sedan blandas med crème fraiche. Med lite god vilja lyckades vi få till att bulgur och sås var färdiga samtidigt. Vi kunde dock inte hålla oss från att äta halloumin så snart den var klar. Varför vänta liksom? Sammantaget blev det en god och värmande lunch. Till efterrätt fick vi varm choklad!img_7042

img_7046

Fjällen står kvar! 

Något som jag funderat en del på är att vi numera alltid ska ha något att göra. Den ständiga frågan på jobbens fredagsfika är: ”vad händer i helgen”. Jag förstår att den frågan är oskyldig i sig men jag tror att den även kan skapa en massa stress. Om jag svarar att jag inte har några planer eller att jag ”bara” ska vara hemma, är jag då tråkig eller ointressant? När vi matas med fina upplevelsebilder och samtalen ofta handlar om prestationer eller äventyr är det lätt att lockas in tron att det är det bästa. 

Jag vet att jag delar med mig av storslagna vyer och härliga upplevelseberättelser. Men, mellan bilderna och äventyren finns så mycket mer, det som också är viktigt och värdefullt i livet. Jag är faktiskt jäkligt stolt över att jag rätt ofta väljer att göra just ingenting istället för att dra iväg på upptåg. Jag behöver den vila och återhämtning som oplanerade dagar kan ge. För det är det bästa för mig just då. 

Som idag, en lördag med långfrukost framför Vinterstudion. Inga planer, inget att blogga om och inga fantastiska bilder att lägga ut på Instagram. Och vet ni, det har varit en bra dag och precis vad jag behövde. Dessutom så vet jag att fjällen står kvar även imorgon och dagen efter det!

Vinterns äventyr!

Nu börjar jag landa i vilka äventyr och upplevelser som jag hoppas på den här vintersäsongen. I vanlig ordning väljer jag att vänta in med att boka in något bestämt utan jag tar det lite som det kommer. 

  • Sylarna eller Helags. Gillar skarpt dessa fjällmassiv och vill gärna nå toppen på Helags i vinter. 
  • Äta våfflor på en hel massa vinteröppna våffelstugor. 
  • Upptäcka skidåkningen i Ramundbergen och Funäsdalen. 
  • Skida till den lilla lakritsbutiken som ligger mitt ute på en myr i Offerdalsbygden.
  • Skida från mitt nya hem till mitt nya kontor. 
  • Fortsätta med att laga mat utomhus så ofta som möjligt. 
  • Fånga månskenet vid Lyckans Läger utanför Edsåsdalen. 
  • Testa att cykla fatbike på snön.
  • Å så ska jag fira mitt nya boende och flytta till mitt nya boende. 
  • Vintertälta, om så bara några hundra meter från farbar väg men tälta vill jag! 

Berätta, vad vill du hitta på i vinter!